¡BIENVENIDO A KALAN MNA!

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Snack con manzana

Hoy te estaremos compartiendo una receta que transformará tus manzanas comunes en un delicioso snack que puedes preparar en menos de 5 minutos.

Ingredientes:

  • Una manzana verde
  • ½  taza de yogur natural (puedes elegir yogur griego para una cubierta más espesa)
  • 2 cucharadas de miel o mantequilla de cacahuate 
  • KALAN Mix nuez y cappuccino

Procedimiento:

  • Lava, seca y corta tu manzana en láminas
  • Cubre  tus manzanas con el yogurt
  • Endulza con un poco de miel o agrégale la mantequilla de cacahuate 
  • Para decorar y darle un toque crujiente agrega encima tus favoritos KALAN Mix nuez y cappuccino

Esperamos que disfrutes este snack, sencillo, nutritivo y delicioso. 

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Paletas congeladas

Hoy tenemos una receta crujiente y refrescante. ¿Listo para comenzar? Toma nota de los ingredientes.

Ingredientes:

  • 1 tazas de yogur natural
  • 1 cucharada de miel
  • Palitos para paletas
  • ¼ de taza de dulce de leche 
  • KALAN Obleas sabor Taro

Procedimiento:

  • Endulza tu yogurt natural con la cucharada de miel, si deseas puedes endulzar con el dulce de leche y omitir la miel en este paso 
  • Vas a colocar una KALAN Oblea sabor taro y una capa fina de dulce de leche, después coloca una oblea encima. Para la segunda capa pondrás yogurt y así hasta tener unas 4 capas, agrega el palito, y continúa con otras 4 capas más. 
  • Sumerge la paleta en el yogurt y colócala sobre una charola con papel antiadherente 
  • Congela tus Kalan paletas durante 4 horas 

¡Y ahí lo tienes! disfruta de este snack lleno de sabor super refrescante.

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Muffins de avena 

Estos deliciosos y esponjosos muffins son ideales para ese antojo dulce y sin culpas.  

Ingredientes:

  • 1 taza de avena.
  • 1 taza de leche (puede ser leche regular, de almendra o de avena).
  • 1 huevo.
  • 1/4 de taza de aceite de coco.
  • 1/3 de taza de azúcar moreno.
  • 1 taza de harina de trigo.
  • 1 cucharadita de polvo de hornear.
  • 1/2 cucharadita de sal.
  • 1 cucharadita de canela en polvo.
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional).
  • 1/2 taza de KALAN mix coco y matcha.

Procedimiento:

  • En un tazón grande, mezcla la avena y la leche. Deja reposar durante unos 10 minutos para que la avena absorba la leche y se ablande.
  • Agrega el huevo, el aceite y el azúcar moreno a la mezcla de avena y leche. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.
  • En otro tazón, mezcla  la harina de trigo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela en polvo. Agrega estos ingredientes secos a la mezcla húmeda y revuelve hasta obtener una masa uniforme. 
  • Agrega 1/2 de taza de KALAN Mix coco y matcha e incorpora sin batir
  • Vierte la masa en los moldes para muffins a 2/3 de su capacidad, ya que esponjan.
  • Precalienta el horno a 180°C (350°F) y coloca capacillos de papel en un molde para muffins o engrasa los moldes si no utilizas capacillos.
  • Hornea los muffins durante 20-25 minutos, hasta que estén dorados y que al meter un palillo este salga limpio. 
  • Agrega como toppings más KALAN Mix de coco y matcha Deja enfriar antes de servir.

¡Disfruta tus muffins de avena caseros y deliciosos!

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Chia Puddin

¡Llena de energía tu mañana con este desayuno cremosito y delicioso!

Ingredientes:

  • 1/4 de taza de semillas de chia
  • 1 taza de leche (puede ser leche de almendra, leche de coco, leche de avena o la de tu elección)
  • 1 cucharada de miel (ajusta la cantidad según tu preferencia de dulzura)
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • KALAN Mix nuez y capuchino
  • Frutas frescas

Preparación:

  • En un frasco, combina las semillas de chia y la leche de tu preferencia.
  • Añade el extracto de vainilla y la miel o el endulzante de tu preferencia para darle un toque de dulzura.
  • Tapa y refrigéralo durante al menos 2-3 horas, o incluso mejor, durante la noche. Esto para 
  • Agrega tu KALAN Mix nuez y capuccino como toppings para darle un toque de textura, extra sabor y a disfrutar.

¡Y ahí lo tienes! Una receta fácil y saludable

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Fresas Cubiertas de Yogurt

Un postre refrescante y divertido para esos antojitos dulces, refrescantes y con un toque crujiente ¡Perfectas para compartir y muy sencillas de hacer!

Ingredientes:

Procedimiento:

  • Lava y seca las fresas completamente. Puedes dejar el tallo o quitarlo, según tu preferencia. Asegúrate de que las fresas estén bien secas para que el yogur se adhiera mejor.
  • Endulza el yogurt como prefieras.
  • Cubre las Fresas por la mitad con el yogurt
  • Mete las fresas al congelador por unos 20 minutos o hasta que endurezca el yogurt.

¡Disfruta y comparte con amigos!

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Waffles de Blueberries 

Estos waffles son ideales para comenzar tu día lleno de energía, ¡Vamos a prepararlos!

Ingredientes:

  • 1 taza de harina de avena
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 2 cucharadas de miel o algún endulzante de tu preferencia 
  • 1 huevo
  • 1 taza de leche (puede ser leche regular, leche de almendra o leche de avena)
  • 2 cucharadas de aceite vegetal (como aceite de coco o aceite de canola)
  • 1/2 taza de blueberries (pueden ser frescos o congelados)
  • Aceite o spray antiadherente para engrasar la wafflera
  • Tus KALAN obleas favoritas, te recomendamos KALAN obleas arándano 

Procedimiento:

  • En un tazón grande, mezcla la harina de avena, el polvo de hornear,  el endulzante de tu preferencia, mezcla bien.
  • Luego agrega el huevo, añade la leche y el aceite vegetal batiendo hasta obtener una mezcla sin grumos.
  • Precalienta tu wafflera y engrásala con aceite o spray antiadherente.
  • Vierte la masa en la wafflera caliente y distribuye uniformemente las blueberries sobre la masa. Cierra la wafflera y cocina los waffles hasta que estén dorados y crujientes.

¡Y eso es todo! Estos waffles son ideales para comenzar tu día con energía y sabor. ¡Buen provecho!

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Avena cremosita de coco

Si estabas buscando un desayuno delicioso y saludable, esta es la mejor opción

Ingredientes:


•1 taza de avena.
•2 tazas de leche de coco (o la de tu preferencia).
•2 cucharadas de miel o tu endulzante favorito. 
•1 o 2 cucharadas de yogur de coco.
•Un puñito de blueberries o la fruta que más te guste. 
KALAN Krunch de coco, el favorito para esta preparación.

Procedimiento:


1. En un olla agrega la avena y la leche de coco. Lleva la mezcla a fuego medio y revuelve constantemente para evitar que la avena se pegue. Cocina durante unos 5-7 minutos, o hasta que la avena haya absorbido la mayor parte de la leche y tenga una textura suave y cremosa.


2. Endulzar la avena con la miel o tu endulzante favorito.


3. Deja reposar tu avena durante 15-20 minutos.


4. Vierte las cucharadas de yogurt de coco sobre la avena.


5. Agrega blueberries o tu fruta favorita. 


6. Finalmente añade tu KALAN Krunch de coco para darle ese toque crujiente y delicioso.


¡Listo! A disfrutar, provechito.

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Barritas de Yogurt

Empieza tus mañanas de la mejor manera con esta deliciosa receta. ¡Una combinación que te encantará!

Ingredientes

• 2 cdas de yogurt griego
• Arándanos 
• Una cda. de crema de mani
KALAN Mix Coco y Matcha

Preparación

1. En un tazón mezcla el yogurt, los arándanos y la crema de maní. 

2. Cuando estén bien mezclados agrega tu KALAN Mix Coco y Matcha al gusto y mezcla hasta que todo esté bien combinado.

3. En un molde vierte la mezcla y congela por unas horas.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de tus barritas de yogurt.

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Delicias crujientes cubiertas de chocolate

Ingredientes:

KALAN Obleas (en esta receta se utiliza KALAN Obleas sabor coco )
• Crema de avellanas
• Frutos secos de tu elección (en la receta se utilizan pistaches)
• Sal de mar

Preparación:

1. Una un poco de crema de avellanas a tu KALAN Obleas sabor coco
2. Decora con unos deliciosos pistaches, la mejor combinación de dulce con saladito

3. ¡Diviértete haciendo las combinaciones que más te gusten!

¡Disfruta!

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Hot-Cakes de plátano

Comienza tus mañanas con esta deliciosa receta de hot-cakes acompañados de tu snack favorito y ¡Compártelos con toda la familia!

Ingredientes:

• 1 huevo
• Media taza de harina de almendras
• 1/3 de plátano
• 2 sobres de Stevia
• Media cucharadita de vainilla
• KALAN Obleas (Te recomendamos KALAN Obleas Leche dorada)

Preparación

1. Revuelve todos tus ingredientes en la licuadora hasta crear una mezcla homogénea

2. Lleva al sartén tu mezcla y dale la vuelta a tus hot-cakes cuando le salgan burbujitas

3. Ponle como topping KALAN Obleas Leche dorada Y ¡Disfruta!